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双椒肉末拌面(0/4)
肉末加入姜末、料酒、鸡蛋、少量耗油、五香粉和生抽拌匀，放置十分钟
双椒和芹菜切小丁
冷锅下油热后，肉末下锅炒半熟放入双椒和芹菜，加盐和老抽适量翻炒熟后加麻油起锅
将面煮熟较硬时捞出，冷开水过后滤水装碗，放入炒好的拌料，撒上葱花，完成。