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豆渣饼(0/8)
豆渣中磕入鸡蛋，
放入火腿和葱花，
再倒入面粉和清水，
接着加盐，鸡精，十三香，蚝油调节味道，
搅拌均匀成浓稠的面团，【能成团又有些湿润的面团最好】
将面团弄成一个个的圆球，
锅中倒油烧热，放入圆球按压成饼，
小火煎至两面金黄熟透即可。