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雪花酥—喜欢甜食的宝贝(
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先把要用的材料备好
按配比称重
坚果和饼干提前混合均匀
用不粘锅,小火慢慢溶化黄油
棉花糖溶化成这样
加入棉花糖,不断搅拌
加入奶粉搅拌均匀
加入坚果饼干快速搅拌,这个时候比较难搅拌了,拉丝蛮好玩的!
倒入模具快速整形,用擀面杖压平整
晾凉拖模
晾凉后脱模切成小方块
再洒点奶粉防止粘粘。
密封袋封装好,以免受潮变软,年货有啦!