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#营养小食光#简单好次的焖面(6/8)
超市买的手擀面，圆圆的
发青椒切碎，豇豆择长段。
蒜头切碎，腊肉切丁，豆芽洗净，土豆切大块，白豆腐切大片。 热锅加油，白豆腐煎至两面金黄，备用。
放豇豆、腊肉翻炒，随后再放土豆，青椒，蒜头，加多些水没过所有材料。焖那么几分钟。
撒面条铺中间。
把面条弄散放中间，滴上几滴酱油，周边摆上豆芽，可以盖上锅盖，中小火焖。 用筷子把豆芽菜压下去，尝一尝是否够味，不过再加点盐。
汤汁快没有了，搅拌均匀所有材料，让面条也沾上汤汁，放入白豆腐，再加一点自制辣椒酱。
汤汁完全吸收，搅拌开吃辣。