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蓝莓山药(2/8)
1.蓝莓100克洗净，沥干水分。
2.蓝莓用破壁机打碎，加入砂糖，放入锅中。小火熬煮。
3.熬制蓝莓酱变粘稠即可。
4.铁棍山药洗净，放蒸锅中，隔水蒸熟。筷子可插进去就行。
5.山药去皮碾碎。
6.加入炼乳和牛奶。搅拌均匀。方子中的牛奶量不一定要全部加入，混合完的状态是山药别太干。
7.山药装入裱花袋，挤出喜欢的造型。
8.淋上蓝莓酱，放上蓝莓、彩色糖珠做装饰。