熔岩芝士面包(18/20)
准备好面团的食材，面包粉我用的是金龙鱼烘焙粉中的高筋小麦粉，成品香软可口易拉丝；
准备好内馅的食材；
将水、全蛋液倒入面包机的面包桶中，盐、糖对角放；
倒入面包粉；
倒入芝士粉，然后在面包粉中间挖个洞，加入干酵母粉；
选择面包机的和面程序开始揉面，揉面程序结束后放入黄油，继续选择揉面程序；
结束后面团非常光滑，选择发酵程序开始发酵；
面团发酵的时候可以来准备内馅,将午餐肉切小条后放入锅内煎炒至表面金黄；
完全冷却后再跟马苏里拉芝士碎混合拌匀；
面团发酵到两倍大，中间戳一个洞不回缩即可；
选择揉面程序揉面5分钟排气，然后分割成八等份一一揉圆，盖上保鲜膜静置松弛15分钟；
取一个面团擀成圆形；
翻面后包入适量内馅，像包包子那样收紧收口；
全部包好后收口朝下放在铺了油纸的烤盘上；
放进烤箱进行二次发酵；
发酵到两倍大的时候取出，筛少许面包粉（配方外）；
用面包整形刀在顶部划十字，让内馅露出来一些；
放入预热好的烤箱内中层180度20分钟；
成品；
香味浓郁松软可口，而且内馅拉丝哦。