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年夜饭来了--至尊皇家烤肉(5/5)
带皮五花肉,切成长条,横刀切片(切到皮即可,不要切断),水热入肉,放入桂皮、香叶、八角、料酒小火炖煮40分钟。
炖好的肉,放入容器,家人味极鲜、酱油、糖、盐,拌匀腌制15分钟。
锡纸做成长方形,放入腌制好的肉、虎虾、葱姜蒜,倒入腌肉的料汁。
入烤箱,上下烤230度,烤40分钟。
40分钟的等待,换来一顿大餐。