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韩式拌韭菜(韭菜泡菜)(
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把海带切成小块,煮海带水十分钟左右
把小葱,韭菜洗净,晾干,切成小段
姜,蒜(蒜比姜要多,否则做出来姜味太大),梨削皮,适量洋葱放入搅碎机搅成泥
将蒜姜梨泥等放入放入辣椒粉中,再放入一勺虾酱,海带水,适量白糖,搅拌
将酱料放入韭菜段和小葱段里,带上一次性手套抹匀,不要用力,轻轻地,保持韭菜状态(尝一下,太咸就再加点洋葱泥,太淡加点盐)
放入保险盒,用塑料膜压出多余空气,封起来保存。存一天口味就很好了!