蔓越莓饼干(4/7)
黄油室温融化，可以下面坐个热水盆
蔓越莓放多了，其实40g就够用了，多了就导致以后不太好切。找好模具，准备做方形的。
没有糖粉了，我就用的白糖，黄油里加糖搅拌，然后倒入蛋液。
加入蔓越莓，继续搅拌。
低筋粉我加了一倍，也揉成团了，不算太硬。
垫保鲜膜放到模具里扔冰箱冻一个小时，拿出来切片。
170度上下预热5分钟，烤20分钟，哈哈，出锅喽，娃吃得相当开心^_^