把60g黄油取出来隔热水融化，小勺轻轻搅拌看到黄油融化成液体就行了
蛋清事先用筷子打散就行，然后慢慢的把黄油倒进去，或者分多次少量的加进去，用蛋抽混合均匀
接着牛奶也一样慢慢少量的加入碗里，边倒边用蛋抽搅匀
搅匀之后，把奶粉、糖粉还有低粉，所有粉类都过筛到碗里
随之把椰蓉和蔓越莓干一起倒进去混匀
蔓越莓干最好用剪刀剪小块一点，不然后面烘烤的时候，椰蓉球容易裂开
用刮刀翻拌均匀，基本上可以成团，没有什么干粉就行了
抓球的时候稍微紧实一点，烤的时候也不容易开裂。全部都搓好了之后放在烤盘上，送进提前预热好的烤箱里160度烤30分钟
在烘烤的时候屋子里就飘着椰香，烤到表面上色，变成金黄色就可以取出了
椰蓉球的做法是不是出乎意料的简单，基本就是“搅一搅，搓一搓，烤一烤”就完成啦
做好之后的椰蓉球放凉之后就可以开吃啦，吃不完就密封保存，装在小罐子里带到公司、学校里吃都肥肠方便，这样就可以跟朋友们一起分享你的好手艺啦，机智~
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