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蓝莓汁(
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蓝莓到入碗中加入少许盐,倒入清水快速冲洗2遍后捞出控干水分。清洗过程中一定要快,否则蓝莓的紫色营养会流失很多。
准备好白糖和清洗后的蓝莓。
蓝莓和白糖放入搅拌杯中,搅动30秒钟就可以了。
将打好的蓝莓汁过一遍筛,倒入锅中烧开后凉透就可以了。
节日里来一杯清甜的蓝莓汁真是太享受了。