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烤叉烧(5/5)
酱五花肉洗净，用牙签扎一些小洞，方便腌制。
将叉烧酱、酱油、拍好的蒜粒与五花肉捞匀，腌制一天以上。
将腌好的肉放在烤架上，烤箱预热200-230度，中层，上下火。
总时间需五十分钟，期间将肉拿出来刷糖浆四次，翻面哦。
出炉切片装盘即可。