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香橙乳酪夹心饼干(2/9)
香橙刨丝。
黄油室温软化，加入糖粉混合均匀。
加入蛋黄混合均匀。
筛入低粉，加入橙皮混合。
抓捏成团，冷藏2小时。
取出，擀成0.3cm厚的薄片。
切割图案，放铺油纸的烤盘中，烤箱预热160度，烤18分钟左右，再利用余温焖5-10分钟。
奶油奶酪和黄油软化，混合均匀，加入糖粉拌匀，加入橙皮混合均匀。
挤在饼干上。