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番茄薯仔排骨汤(2/2)
材料就三样,够简单吧,至于谁先下锅其实还是看个人爱好,吃货娘亲表示马铃薯较硬应先煮,番茄容易煮烂就放最后,可是吃货喜欢吃番茄煮到很烂,酸味都出来的汤,所以都和马铃薯一起往锅里丢,至于排骨也是可以一起放,煮久了骨头都软掉,牙齿硬得还能直接啃。
步骤一:把材料洗干净切好, 步骤二:把马铃薯冷水下锅, 步骤三:水开扔排骨进去, 步骤四:水开再扔番茄转小火煮15-30分钟。 步骤五:撒盐巴调味!