补气滋阴汤(
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麻鸭半只,去掉鸭头、脖子和鸭屁股
水中放胡椒粉和料酒在锅中烧开
将事先焯熟的鸭子和姜片放入锅中炖至八成熟
八成熟后,把切好的山药、莲藕、薏米、黄芪、枣倒入锅中与鸭子一起炖熟
一小时后,根据个人口味加盐调味即可