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红丝绒戚风杯子蛋糕(1/8)
将A原料混合搅匀。
然后加入拌好的B粉类，搅拌均匀。
将糖分3次加入蛋白打发，用打蛋器搅拌到出现直立倒三角。
将蛋白的1/2加入蛋黄混合中，从下到上搅拌。
然后将上步搅拌好的加入剩下的蛋白中，从下到上搅拌。
倒入纸模中，烤箱预热165度，上下火，中层，20分钟即可。
淡奶油200克，加20克白糖，打发。
把打发的奶油装入裱花袋，挤在小蛋糕上即可，撒上一些蛋糕末，再根据自己的喜欢装饰一下即可。