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快手午茶——浓香蛋挞(4/5)
将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化,加入少许盐。倒入蛋黄,搅拌均匀。
筛入低筋面粉,将面粉搅拌均匀。
蛋挞水过筛至无颗粒。
倒入蛋挞水,8分满即可。(可根据自己的口味加入水果罐头)
装入烤盘,放入约热好的烤箱中层。210度,烤20分钟,烤至蛋挞表面出现焦点即可。