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生核桃拌芝麻叶(
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把纸皮核桃去殻
把核桃泡在熱水里,直至水涼后,把核桃上的皮去除...(这是精细活儿)
芝麻叶洗淨
放上洋葱絲和鮮紅椒絲
以蒜泥1顆、白醋100ml、糖1茶匙,拌勻!倒入鍋內
3勺橄欖油
放瓜子仁、南瓜子仁、松子仁
一起拌勻
在家可以拿紙杯剪成模具,然后把拌好的菜放入模具里。
輕輕拿出模具
再把去好皮的生核桃码放上即可出品