蘑菇洗干净，去蒂（蒂千万不要扔掉哦！）。用一些些盐和黑胡椒腌制一下。涂一些橄榄油，也可以不涂。
接下来是大蒜碎，用量随心，喜欢可以多放一些，不喜欢不放也行，也可以用洋葱代替。
然后是香肠碎。可以用碎肉。也可以用别的口味的香肠。无差别
加入少少少许盐（不加也行），一些橄榄油，黑胡椒，搅拌均匀。这时候烤箱200度开始预热。
把还有一片芝士切成六份，刚才的馅酿进第一步腌制的蘑菇中间，上面盖一小块芝士。
入烤箱，200度，烤20分钟，大家的烤箱温度有差别，最好看着点。蘑菇流出鲜美的汁水就好了。
选择不同的芝士会有不同的效果和口味哦超好吃还有营养呢照片都是做的时候用手机拍的。不够精美但是真的很好吃哦
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