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椰蓉小酥饼(1/7)
黄油软化后加入糖粉,打发至羽毛状
分两到三次加入鸡蛋,打发均匀
加入椰蓉搅拌均匀
再筛入低粉,拌均匀
将活好的面团放入冰箱中冷冻半个小时左右
垫儿上撒些白糖,面团揉成长条滚上白糖,切成1厘米厚的小片
190度,中层,15分钟