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辣炒海瓜子(7/7)
海瓜子洗净控水！
葱和姜切丝，蒜切片
辣椒切丝，花椒一起
锅烧热放油，油热放葱姜蒜和辣椒花椒爆香！
放海瓜子翻炒
放1勺料酒去腥，半勺老抽提色，少半勺白砂糖提鲜，放辣椒面可以更辣，记得最后放盐！
最后出锅，我喜欢放到透明大的玻璃碗里！香辣，好吃！