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辣炒海瓜子(
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海瓜子洗净控水!
葱和姜切丝,蒜切片
辣椒切丝,花椒一起
锅烧热放油,油热放葱姜蒜和辣椒花椒爆香!
放海瓜子翻炒
放1勺料酒去腥,半勺老抽提色,少半勺白砂糖提鲜,放辣椒面可以更辣,记得最后放盐!
最后出锅,我喜欢放到透明大的玻璃碗里!香辣,好吃!
海瓜子洗净控水!