将烤箱预热到170摄氏度。在底盘可活动的蛋糕模内涂以黄油，有条件的可在底盘铺上一层烘焙用纸。
将黄油放入微波炉里加热至融化（约15秒），注意不要糊掉哦。把化掉的黄油倒入碾碎的饼干中，搅拌均匀。
在蛋糕模内倒入碾碎的饼干，用杯子地轻轻压实。 把模子放入冰箱冷藏室备用。
加入玉米淀粉继续搅拌~（加入玉米淀粉后要轻轻的搅拌，防止面粉喷出来）
举起蛋糕模2，3厘米，在离桌子上轻轻拍打几下，赶走蛋糕糊中的气泡。
放入烤箱烤40~45分钟左右取出。20分钟的时候可旋转蛋糕模，烤出的蛋糕会更加均匀。
烤完后可用牙签插入蛋糕中间检查，如果牙签拔出来时基本干净，就代表好了。（没必要全部干净，如果沾有一点点白白的蛋糕糊没有关系的~）
待蛋糕冷却后(1~2小时)用锡纸盖上表面，冷藏至少5个小时后即可开吃啦。相信这个步骤是最困难的，但是，为了之后的更好享受，请控制。
旨在为大家分享便捷暖心的高品质食谱，小May我又再次开了一个微信公众号：五月坊美食，欢迎大家踊跃关注！所有食谱都是我原创反复实验过的，请大家放心使用。
安装App
