１：将整个鸡腿上加盐 腌制１天 ２：将腌制好的鸡腿切好备用 ３：将青椒 红辣椒 蒜 切块 ４：将鸡腿放入油锅中炸 在加入 切好的红辣椒 蒜粒 料酒 炸制入味 最后加入青椒 翻翻炒