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可乐鸡翅(
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鸡翅用牙签戳眼(容易入味)加盐腌制十分钟。
滴入几滴柠檬汁(也可以不加)
葱切断,姜切片,锅中倒入油加练热(同时进行)把姜,葱,花椒,大茴倒入油锅炒出香味。放入鸡翅。
鸡翅两面煎黄,然后加上料酒,醋,和老抽上色。
倒入一罐可乐,收汁。
盛盘,很好吃的噢。