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蒜蓉蒸南瓜(
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南瓜切片,厚点要蒸久一点,薄了一夹就碎,所以,自己喜欢吧~~
大蒜捣泥也行,切碎也行,我切碎的。
南瓜切片码好摆碟上锅蒸,片与片之间不要太贴,分散点熟的快;大蒜切碎,南瓜出锅前铺在南瓜上,锅里倒油,放盐,油热倒在蒸好的南瓜片上即可。