将肉肠、胡萝卜、黄瓜、南瓜、切丁，咸鸭蛋切碎！

锅中放少许橄榄油、将切碎的咸鸭蛋、倒入锅中煸香、需要放入花椒粉和胡椒粉、和干辣椒酱！然后倒入切好的菜丁！再翻炒！最后倒入米饭！炒散即可！出锅时撒上少许葱花！