将鸡腿洗净晾干。在表皮划刀口。抹盐，放姜末，生抽，和李锦记烧烤酱腌制半小时

放入烤箱，我家的烤箱是按425度计算，通常的烤箱大概是250度吧。烤个十五分钟，翻面继续烤十五分钟。成啦！