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便当之千丈鸡翅(10/10)
葱姜蒜剁碎，不是一次全用完，我还有其他菜，一起切的
香菇泡开，我的大爱，所以泡的略多
鸡翅对半剪开，块小容易熟，感觉变20个，呵呵
拍糊了，洗干净就好
先爆香小料，再中小火煸炒鸡翅
放入香菇炒香，加料酒去腥炒香
加入开水，千丈
加酱油，糖，五香粉，烧开再换中小火煨
大约20分水收差不多，看咸淡微调放盐，全是雾气啊
完成了