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山楂蜜饯(2/3)
将山楂洗净去蒂,用水果刀在中间横着划一圈后打开去掉里面的山楂核。
将山楂放在微波炉用的盘子里,在山楂上面撒上一层冰糖后加水没过山楂。
将盘子放入微波炉中高火25-30分钟,中间可以打开搅拌一下。看到山楂变软,冰糖融化汤汁粘稠就好了。