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芝士焗饭(
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锅入油,放虾仁、焯熟的豌豆、红椒丁翻炒。你也可以加其他你喜欢的材料
米饭中打个鸡蛋然后拌匀,(米饭要隔夜的,新鲜的米饭入冰箱冷冻室冷冻15分钟至微硬后也可以!)倒入锅里,翻炒均匀!
加盐、鸡精翻炒均匀。出锅,装盘!
最后把软化的芝士切细条,均匀铺在虾仁蛋炒饭上。然后放微波炉高火1分钟至芝士融化就OK啦!
香香的芝士焗饭趁热吃哦!