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红烧鸡脚(
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冷冻的鸡脚买回来解冻后焯水,待用
锅内油热放入葱姜蒜爆香后放入鸡脚
稍微翻炒后放入酱油,料酒,一点点的醋,放点水《和鸡脚持平的水就行了》
最后调味,《放糖收汤汁》装盘《根据自己的口味选责》