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家常酸菜香菇炒面(
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先将面条煮好
葱,姜,蒜,青椒切丝,香菇,火腿切片
酸菜切末
锅內倒油放入酸菜炒片刻,再放入葱姜蒜,青椒,香菇,火腿暴炒,放入姜粉,花椒粉,盐,生抽,然后放入煮好的面条炒1分钟装盘,放上鸡蛋。