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葱爆大虾(2/7)
去超市买来新鲜的大虾
把虾洗净，从背后切一刀，将虾线挑出来，放入一点点盐稍微腌一下
准备大葱、姜、蒜适量，可根据自己的口味放
将葱切成大段，姜蒜切末
把虾用淀粉稍微裹一下，这样烧出了的虾很入味
放油，将虾翻炒成金黄色，然后放入干辣椒、花椒若干颗、一半蒜末、姜和大葱，可根据喜好加一点点李锦记的蚝油，放入盐、酱油少量翻炒，适量加一点点水
完成美味的葱爆大虾！( ▽｀)