黄瓜切片、木耳泡发、鸡蛋加少许盐打好

锅中加油下鸡蛋炒好盛出，稍加油烧热后下木耳和黄瓜片翻炒，加适量盐和鸡精。翻炒到黄瓜基本熟了下炒好的鸡蛋继续翻炒几分钟盛出即可