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蒜泥油麦菜(1/4)
油麦菜洗净。蒜剁泥，我习惯先先拍扁后剁这样比较快。
油加热倒入油麦菜炒变色后加盐味精。
炒十秒后关火加蒜泥后出锅。
这道菜比较简单但味道很好，在每个饭馆的有他的名字。希望大家喜欢。