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一个人的口粮......青椒炒鸡蛋(2/5)
鸡蛋打散，放少许盐。多打一会，炒的时候更松散。
青椒切丝，葱切碎。
锅烧热，放少许油，其实多放油炒出的蛋更蓬松，但为了健康，还是要少油少盐滴。
鸡蛋凝结成型倒入青椒丝，翻炒放少量盐即可出锅。
盛入蒸好的米饭。大功告成哈。