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香辣火腿黄瓜丁(
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黄瓜洗净切成小丁,火腿肠切丁备用。
锅中放适量的油,油热放入葱花和干辣椒段,中小火煸香。
倒入火腿肠丁翻炒匀。
倒入黄瓜丁翻炒匀,至黄瓜丁稍变色。
倒入盐和酱油,翻炒。之后水淀粉翻炒收汁即可。
出锅啦。