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酸汤面叶(2/4)
把面擀开，饺子皮厚薄，然后，用刀切成小方块儿，撒上面粉备用。
香菜，大葱（没有小葱）切碎，紫菜洗了备用。
虾米，十三香（自己家里打的），盐少许（因为虾米是咸的），辣椒（自己熟的），配好碗里备用。
下完饺子的饺子汤不要倒掉，直接下面叶，待面叶熟了关火，放香菜，葱，紫菜。然后把汤和面叶盛碗里，加香醋（多些）。搅拌均匀，就可开饭了！