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油焖阿根廷红虾(7/8)
先清理红虾，从冰箱取出后解冻，把虾头去掉，再去掉虾线，用水冲洗干净，另外姜切丝，蒜切片备用
锅烧热倒少量油，先放生姜再放蒜，爆香
倒入红虾，两面煎至5成熟
煎另一面
倒入料酒和生抽
盖上锅盖，焖一会儿，大火收汁
撒葱花，出锅
是不是很诱人啊！