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原味蒸海鲜(4/9)
成品，采用蒸汽做法，生蚝一个一个都不会缩的，超级肥美
依然是成品图
这些是材料，根据自己个人喜欢买，当然要鲜活的。而且尽量个头都要差不多这样蒸制成熟时间也比较统一哈。买回来用淡盐水浸泡半小时，然后用刷子将表面泥沙什么的刷洗干净
接着在炽陶锅里面注入水，到最低水位线就可以了
将蒸陶釜放上去，然后将处理干净的海鲜平铺上去，可以放一片姜或者少许的葱段也能帮助去腥用，中间放上锁汽帽，避免蒸汽进入，因为我们要的是原汤海鲜
然后将盖子盖上，选择起锅菜，全程大约40分钟左右
看，个个都很鲜美
原汁原味，个个肥美的不行
最后吃完留下来的可是真正的海鲜原汁哦，用来熬汤煮面那都是超级鲜美的，千万别倒掉哈。