准备材料：
食材洗净，将胡萝卜，白萝卜，甘蔗切块，香菇和黄豆芽备好。
锅底制作：
锅内加入洗净的材料，倒入清水，加入盐，大火煮至烧开，转小火煮1小时左右。
这里煮好可将材料过滤即成汤，也可留着。（这里切块状是为了能让材料本身味道能多煮出来些，甘蔗的清甜能使汤口感更清爽）。
准备材料：
在烧汤底的空档，来准备下今天要吃的食材，食物洗净。将玉米切段，藕片/年糕切片，鲜笋/豆皮切条，其他食材也处理好备用。
制作过程：
汤底做好后，加入准备好的食材，丸子和比较不容易熟的食材放至最下层，然后再逐步添加易熟的材料。
制作过程：
下完材料后开大火烧开，然后你就可以等着它们熟便可食用。
制作过程：
在熟之前准备下自己喜欢的调料，这里是一种偏酸味的味道，分享一下。可根据自己喜欢去随意添加。
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