1.巧克力完全融化 2.加入巧克力酱，搅拌至完全融合 3.慢慢加入淡奶油，搅拌至完全融合 4.加入软化的吉利丁片 5.夏天淋面温度适当放凉，冬季无暖气室内基本可以融化完就淋，温度不烫手的情况下。