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菌菇炒肉(
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食材洗干净备用
里脊肉切丝
平菇撕成小朵,口蘑切片,杏鲍菇切片备用
锅烧热放入猪油将其融化
接着放入姜丝
姜丝爆出香味后放里脊肉
将肉丝炒至变白
这时候加入菌菇翻炒
翻炒出水后加入盐
继续翻炒均匀,中火,盖上锅盖焖煮五分钟
非常鲜美的菌菇炒肉就做好了。