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菌菇炒肉(10/11)
食材洗干净备用
里脊肉切丝
平菇撕成小朵，口蘑切片，杏鲍菇切片备用
锅烧热放入猪油将其融化
接着放入姜丝
姜丝爆出香味后放里脊肉
将肉丝炒至变白
这时候加入菌菇翻炒
翻炒出水后加入盐
继续翻炒均匀，中火，盖上锅盖焖煮五分钟
非常鲜美的菌菇炒肉就做好了。