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广式生滚虾粥(0/4)
鲜虾洗净去头 头部用厨房纸擦干下油锅炸出虾油备用
大米洗干净加入等量的水用高压锅煮成白粥
虾身去虾线用姜丝 料酒 十三香 胡椒粉腌制半小时
虾油倒入煮好的粥 虾身放入锅内焖熟 加入一勺盐一勺胡椒粉拌匀 香菜点缀即可食用