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玉米莲藕猪蹄汤(
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猪蹄清洗,冷水下锅加料酒,煮沸几分钟,捞起洗干净
玉米和莲藕切块洗净准备好
砂锅内注入清水,放入猪蹄、莲藕、玉米、倒入适量料酒,几片生姜,大火煮沸后换中火慢炖
四十分钟左右加入小葱,红枣,继续中火炖
时间将近一个半小时,最后加入盐。然后就是成品啦,很简单也很方便,经常吃猪蹄补蛋白,没有其他调料,超原味~