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糖三角(6/15)
盆中倒入面粉。
加入酵母，白砂糖，盐，油，和面粉混合。
再倒入温水，用筷子搅成面絮状。
然后揉成较软的面团。【面团揉得越软，蒸出来的馒头越松软】
将面团放到温暖处密封发酵至两倍大。
面团发好后，取出排净面团中的气泡，然后切一些红枣，放到面团中揉均匀。
再将面团分成剂子揉圆。
碗中放入红糖，白糖，面粉，调成糖馅。
把小圆球擀成厚片，中间放上糖馅。
然后整成三角形的形状。
最后再将三个角捏紧。
把生胚放入蒸笼发酵至两倍大。
冷水上锅开始计时，蒸15分钟左右，关少焖上3分钟左右。
红糖香气怡人，搭配蓬松柔软的白面，滋味恰到好处。
寒冷冬天的早晨，吃上暖身暖胃满血复活。