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蓝莓爆浆蛋挞(8/9)
准备好所用食材。
牛奶,淡奶,糖,炼乳倒入金属容器内。一边加热,一边搅拌,至糖完全融化。晾凉,
放凉的挞水,放入两个蛋黄,搅拌均匀。
加入过筛后低粉,搅拌均匀成蛋挞液。
蛋挞皮均匀的码放在烤盘上。
蛋挞皮内放入适量的蓝莓
挞水过筛,倒入挞皮内,8分满。
入箱预热好的烤箱,上火200度,下火200度。
15分钟左右即可。