皮蛋~火腿~波菜粥(4/4)
波菜过热水
先放米,再少放皮蛋和火腿丁,听说过花多不艳吗? 米为主原料,其它是衬托的。加盐适量
少放一点这个料,非常提味。
出锅时放过过热水的波菜,放点鸡粉出锅。我喜欢清清淡水多点的。水自己把控。